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  • 傳承經典,創造美味
  • 高新技術企業 / 市級高新技術研究開發中心 / 擁有專利30余項
  • 集團下設恒楓食品科技有限公司,主要開發香精香料等食品添加劑與天然食品配料,主要產品有茶提取物、草本提取物、熱反應香精等。

    恒楓食品科技有限公司是宏勝集團旗下一家專業從事食品添加劑與天然食品配料的研發、生產和銷售的高科技公司,公司集產、學、研于一體,以食品健康與安全為己任,致力于滿足人們對芬芳的美好追求。

  • 公司年生產香精、香料能力可達10000噸,產品被廣泛應用于飲料、乳制品、烘焙、糖果等多類食品中。目前公司擁有專利30余項,其中發明專利1項,先后被認定為市級高新技術研究開發中心、市級企業技術中心、高新技術企業。

  • 公司潛心于基礎研究、開發特色食源,致力于創造具有“中國特色”的新概念產品。

    食品研發秉承天然、營養、健康的理念,專注于深入探索與挖掘具有中國特色的食源性和芳香植物資源、藥食兩用食材資源,依托GC-MS、超高效液相色譜、原子吸收光譜等精密分析儀器,系統開發中國特色資源,為現代食品飲料工業開發符合消費者健康、安全、營業的食品添加劑、天然食品配料產品。

  • Ever Maple茶提取物

    EM只與優質的茶葉供應商合作,確保茶葉原料的穩定供應和安全性,同時為客戶提供全方位技術服務,滿足差異化、特色化的產品需求。茶提取物采取了香氣回填工藝,固液萃取、液液萃取和短時高效濃縮等技術,利用高效萃取兒茶素和茶多酚技術,運用國際先進提取設備,完美的保留了茶葉的色香味,香氣馥郁自然、真實醇厚。現有提取物產品涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶、茉莉花茶等10余個品種,包括提取物、浸膏、濃縮液等幾十余種產品,可應用于各類茶香精、水果香精、花類香精和煙草香精等,亦可作為食品原料,根據客戶需求定制,應用于飲料、糖果、烘焙食品和保健食品等。

  • Ever Maple草本提取物

    EM傳承和發展草本植物加工理論,以中國藥食同源、涼茶用原料及芳香植物為素材,采用固液萃取、液液萃取及氣液萃取工藝,結合膜過濾、短時高效濃縮等技術,制作出高品質的草本提取物。產品具有風味保存完好,營養和功能成分保留完全等特點。現有草本提取物產品涵蓋薰衣草、桂花、生姜、羅漢果、木姜子等多個品種,包括提取物、浸膏、濃縮液等幾十余種產品,可應用于各類茶香精、水果香精、花類香精和煙草香精等,亦可作為食品原料,廣泛應用于各類飲料、保健食品、烘焙食品和糖果等。

  • Ever Maple熱反應香精

    EM熱反應香精采取了酶解技術、乳化技術、美拉德反應技術、焦糖化反應技術和脂肪氧化裂解等技術,運用國際先進的熱反應設備,完美模擬香物質的自然產生過程,產品具有香氣馥郁自然、口感真實醇厚等特點。現有熱反應香精產品涵蓋奶味、糖味、堅果味等十余個品種,包括水溶性、油溶性、膏狀等幾十余種產品,可應用于各類香精中,亦可作為食品配料,根據客戶需求定制,應用于飲料、乳制品、糖果、甜點和烘焙食品中體現特征風味。

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